要想减缓肌肉阑珊就要摄入适量的奶类、肉类、鱼虾和蛋类等高蛋白食物非常重要 。蛋白质不但是肌肉的主要成分 ,还能促进肌肉组成 。研讨标明,奶类蛋白质和肉类蛋白质对肌肉的作用最强,这与它们都富含一种特别的氨基酸——亮氨酸有关。因而,奶类和肉类等富含优质蛋白的食物是均衡饮食的重要组成部分之一 ,老年人饮食也应适当弥补这些蛋白质食物 。
那种以为老年人宜家常便饭 、不要吃肉的观念是十分片面的 。有研讨标明,老年人每餐摄入一定量的优质蛋白能最大极限地影响肌肉组成,减缓肌肉阑珊。饮食荤素调配的中老年人肌肉量明显高于同龄素食者 。
当然,仅仅靠喝奶 、吃肉是不行的 。为了减缓肌肉阑珊,要加强运动 ,特别是哑铃 、杠铃、骑车 、游水、健身器械 、俯卧撑 、仰卧起坐、蹲起等需求肌肉用力的训练方式 ,作用更为明显。一般以为,每周训练2 -3 次 ,每次30分钟就可以取得较好作用。
各种人群的饮食差异
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